黑皮雞樅菌多見于針闊葉樹中地面上、荒山上和亂墳堆、包谷地中,基柄與白蟻巢穴相接,散生至群生。夏天高溫高濕,白蟻窩上先冒出小白球菌以后產生雞樅子囊孢子。
一、雞樅菌與白螞蟻營相互依存日常生活。在自然條件下雞樅菌與白螞蟻營相互依存日常生活,與之相互依存的白螞蟻是大白蟻亞科的一些種,較為普遍的土棲白螞蟻有黑翅土白蟻、云南省土白螞蟻、黃翅大白螞蟻等。
(1)白螞蟻在筑巢過程中為雞樅菌散播菌苗。
(2)白螞蟻從雞樅菌的小白球得到抗病性化學物質。
二、蟻窩是白螞蟻與黑皮雞樅菌相互依存理想化的生態環境,蟻群在蟻窩時會長期性繁殖答兩年至數十年時間,蟻窩內穩定性的土壤條件適合于白螞蟻與雞樅菌一同存活。
需要注意的是,雨季來臨是黑皮雞樅菌產生子囊孢子的資源優勢,每一年當多雨季節趕到來的時候,降水滲透到蟻窩周邊的土壤層,雞樅菌菌絲才會向外強健生長發育。
黑皮雞樅菌真菌完善后,要搬至郊外菇棚出菇g一菇棚場所挑選南北朝向、地形整平、土壤肥沃、酸堿性的場所;也可以用屋前屋院作種植場所。先梳理成0-100cm寬的畦床,長短視場角地來定。曝出底土整成15公分的凹畦。黑皮雞樅菌酸性環境,故不適合撒生石灰粉消毒殺菌,可撒少量的三唑酮或硫菌靈。畦床勻稱撒3-5cm厚的粗砂,四周挖好明溝。菇棚高2米,上邊和四周用草苫遮陰。
制做時將調料各自稱重后攪拌勻稱、堆悶2小時后查驗水分含量為“%上下,既用手抓培養料握緊指縫間有水滴產生,但下不來滴為度。種植袋采用17cmX35厘米或15cmX35厘米的聚丙稀成袋料,兩邊套項圈,無棉體塑蓋密封封袋。