黑皮雞樅菌就是雞樅菌嗎

2022-03-23 11:27:04

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答案是不是的。黑皮雞樅菌不是雞樅菌，它倆是兩種菌類，有很大的區別。黑皮雞樅菌是雞樅菌的一種，很容易混淆，以為雞樅菌能實現人工栽培，黑皮雞樅菌和雞樅菌是有本質區別的，黑皮雞樅菌是腐生型，而雞樅菌是和白蟻共生的那種，與白蟻共生的還沒法人工生產，這是一個不可否認的事實！　
黑皮雞樅菌與雞樅毫無關系，黑皮雞樅事實上就是一種卵孢長根菇，但有很多不好商家和騙子通過炒作黑皮雞樅的雞樅概念來混淆，有想買雞樅的人千萬別錯買了長根菇哦。　　
我公司種植的黑皮雞樅菌適宜覆土出菇，菇型園正均勻，粗壯美觀，但削根用工量大。工廠化使用不覆土出菇法，通過控制溫度、光照、通風、濕度來調整出菇密度、菇型、顏色，用工量較少。

一、野生雞樅菌的生長環境:
生長習性雞樅菌常見于針闊葉林中地上、荒地上和亂墳堆、包谷地中，基柄與白蟻巢相連，散生至群生。夏季高溫高濕，白蟻窩上先長出小白球菌，之后形成雞樅子實體。夏至菌從白蟻窩長出來，而且只有雨過天晴后才能生長出來。

黑皮雞樅菌

二、野生雞樅菌的采收時間：

新鮮的野生雞樅菌通常在夏、秋兩季才會有，在山地、草坡、田野或林沿地上單生或群生，其假根與地下黑翅土白蟻窩相連。
一般上市時間5-11月份，7-10月份是云南野生菌成熟、采摘、大量上市的季節，這時候的新鮮雞樅價格相對便宜穩定。5-6月份新鮮雞縱價格相對比較貴。
黑皮雞樅菌每年端午節前后15天為高發期，大量野生雞樅菌生出，主要長于紅土丘陵及園區山嶺區，除端午節時期外，其它時間不生長。這個時間段可以去采摘。