地址：梁山縣館驛鎮張橋村南（館驛食用菌產業園內）
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黑皮雞樅菌一般指外皮呈黑色的黑皮雞樅菌，是我國傳統的食用和藥用價值兼備的真菌。下面給大家介紹下關于它的栽培技術。
1.場地：選好場地，背北朝南，建造日光溫室，室內配備澆水與噴水系統、照明、紫外消毒燈、通風風機等設備。黑皮雞樅屬中高溫型食用菌，適宜在秋季制作栽培袋，春夏季栽培出菇。
2.配料接種：棉籽殼100公斤，玉米芯100公斤，麥麩50公斤，復合肥2公斤，石灰粉3公斤，石膏粉2公斤，輕鈣2公斤，益富源菌菇生態寶菌液1公斤。還可使用闊葉樹木屑、秸稈類原料，以就地取材為好。玉米芯加入復合肥、石灰粉前3天堆悶，使之充分吸透水；棉籽殼提前1天預濕；玉米芯完成堆悶并確認吸透水后，將配方中的所有原輔材料共同拌勻，調整pH在6-7.5，含水率63%以下，即可裝袋；菌袋制作根據條件或設計可以采取熟料或發酵料接種；料袋一旦接種成為菌袋，即應轉入發菌階段。
3.發菌：提前3天左右處理發菌大棚，進行消毒；菌袋移入后，應調控棚溫在25℃以下、濕度70%以下進行發菌，并密閉光照、保持微量的通風。發菌期間，根據氣溫每3-7天噴灑一次殺菌殺蟲藥物，以防病蟲害。
4.管理：待黑皮雞樅菌現蕾后，應保持菇棚內的溫度在20℃以上、濕度80%以上、500勒克斯以上的光照以及暢通的通風，僅需數日，子實體即可長大，掌握八分熟以前采收。 在黑皮雞樅菌的種植過程中，溫度、濕度的把控是非常重要的，所以種植戶一定要注意。另外，采收后的雞樅菌菌畦要及時的剔除雜物，填平凹陷。
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