黑皮雞樅菌基地的種植管理

2024-12-12 12:00:29

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黑皮雞樅菌基地的種植管理要求主要包括以下幾個方面：

栽培季節選擇

黑皮雞樅菌屬于中高溫型菌類，適宜在秋季制作栽培袋，春夏季栽培出菇。

春栽一般在2~3月制作栽培袋，4~5月地溫穩定后栽培袋下田。

秋栽在7~8月制作栽培袋，9~10月地溫降至28℃以下進行出菇管理。

場地選擇與菇房要求

選擇環境衛生、給排水方便、通風良好、交通方便、無污染源、土地堅實的場所。

菇房宜坐北朝南，每間菇房占地面積以70~100平方米為宜。

栽培袋制作與管理

栽培袋配方：木屑75%、石膏1.5%、麩皮20%、水140%、白蟻巢土3%等。

菌絲生長管理：保持料面含水量在70%-75%之間。

接種后管理：將菌棒放置在通風、遮陽的地方，避免陽光直射，保持培養基的濕度。

環境控制

栽培棚內溫度控制在25-30℃之間，晝夜溫差控制在10℃左右。

地溫控制在25-27℃之間，空氣濕度保持在90%左右。

光照：給予一定的散射光照，光照強度控制在300勒克斯左右。

病蟲害防治

觀察菌棒的生長情況，及時進行翻堆、通風等操作，保持菌棒的通氣性和透光性。

定期檢查菌棒的病蟲害情況，及時進行防治。

收獲時機

當菌蓋完全展開，菌肉變為白色，菌褶邊緣的褐色條紋消失時，黑皮雞樅菌已經成熟，可以進行收獲。

其他注意事項

栽培袋制作時，注意保持含水量在60%-65%，pH值調整至8左右。

栽培過程中，若溫度過高，可打開排風扇進行降溫；溫度過低，可增加保溫棉被提高棚內溫度。

菌床變干時，可在菌床間過道澆水以增加菌床濕度。

冬季栽培時，棚內溫度控制在15~30℃，地表溫度在18~26℃，空氣相對濕度在60%以上。

以上是黑皮雞樅菌種植管理的基本要求，具體實施時還需根據當地氣候條件和實際情況進行適當調整。

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