地址：梁山縣館驛鎮張橋村南（館驛食用菌產業園內）
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黑皮雞樅菌不僅含有人體所需的蛋白質、脂肪，還含有鈣、磷、鐵、核黃酸等多種營養成分，它的提鮮美味之功效，遠在味精之上，因為它的谷氨酸鈉含量較高，所以，無論炒菜還是清蒸或做湯，其滋味都很鮮美，是餐桌上不可多得的美味佳肴。下面來聊聊黑皮雞樅菌栽培與栽培季節：
選好場地，背北朝南，建造日光溫室，室內配備澆水與噴水系統、照明、紫外消毒燈、通風風機等，為了黑皮雞樅菌避光，室內拱架上綁有遮蔭網，并有利于在晚秋、冬季、早春時節室外卷簾機卷起棉被，利用日光為室內加溫。一般能栽香菇、木耳的原料均可栽培黑皮雞樅菌。黑皮雞樅屬中高溫型食用菌，適宜在秋季制作栽培袋，春夏季栽培出菇。
黑皮雞樅菌栽培與栽培季節
黑皮雞樅菌栽培：
1、畦長根據溫室的寬度決定，一般長6—7m、寬1.2m、深29㎝。先將畦的四角按畦的長寬釘上鐵樁或木樁，拉上線，線距地面3㎝，距畦底29㎝。挖好畦后，向畦內四周、畦底噴灑多菌靈或石灰水上清液滅菌。
2、在畦內按梅花樁法擺棒、菌棒間間隔2㎝，橫看是行，縱看是行，斜看也是行。菌棒擺好后，向菌棒上噴灑0.1%多菌靈液或石灰水上清液滅菌。
3、然后覆土3㎝左右，再噴灑0.1%多菌靈液滅菌或石灰水上清液滅菌。
4、菌棒擺好并噴藥覆覆土后要一次性澆透大水，然后相隔7—8天左右再澆二次大水，然后再相隔7—8天左右再澆第三次大水。使菌棒吸水充足，菌絲恢復活力，為出菇做好準備。
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