黑皮雞樅菌科學種植方法和管理
1.培養料
(1)棉籽殼30%,麥皮20%,硬木鋸末48%,磷酸二氫鉀1%,碳酸鈣1%,含水量控制在68%。
(2)發酵干棉籽殼78%,麩皮20%,糖1%,碳酸鈣1%,含水量控制在60-65%。
(3)棉籽殼35%,麥麩20%,玉米芯18%,鋸末18%,玉米粉5%,豆粕3%,石灰1%,含水量控制在65%。
(4)棉籽殼60-70份,豆粕2-3份,麥麩10-20份,玉米粉5-10份,鋸末4份,輕質碳酸氫鈣1份,過磷酸鈣1份,石灰1份,含水量控制在50-70%。
2.裝袋
滅菌后,將培養料裝入17×33的聚乙烯塑料袋中,每袋干重約0.4-0.45公斤,高15厘米。
3.安置
(1)挖地塊,長6-7m,寬1.2m,深29cm。
(2)在邊框四周釘上木樁,拉起木樁(距地面3厘米,距邊框底部29厘米),然后在邊框四周和邊框底部噴灑多菌靈進行消毒。
(3)按梅花堆法放置菌棒,每根菌棒間距為2厘米。凝固后噴灑0.1%多菌靈溶液。
(4)覆土3厘米,然后繼續噴灑多菌靈溶液。
(5)覆土噴藥后,澆一次水,第二次澆7-8天,第二次澆7-8天后澆第三次水。
4.管理
(1)溫度應控制在26-28℃。
(2)出菇時,應保存在黑暗至弱光的環境中,一般是100-200lx。
(3)二氧化碳濃度應控制在0.3%以下。
(4)培養基的酸堿度應控制在6.5-7.2。
(5)當黑冷杉子實體柄長到8-9厘米時,可每6小時采收一次。
采摘包裝后一定要盡快出售,雞樅菌棒新鮮口感才好!