2019年12月2日,來自印度的Holyland Marketing公司董事長來我公司參觀、調研。先后考察了公司的自動化打包生產線、食用菌液體生產車間、白玉菇、蟹味菇出菇、包裝車間及黑皮雞樅出菇車間。Vijay Kumar Budhraja M.D.對公司的規模、品種多樣化及深加工產品十分贊賞,雙方已達成初步合作意向。
Vijay Kumar Budhraja M.D.(左二)對我公司的液體菌種周年化高密度栽培技術十分肯定,認為食用菌液體菌種的優勢十分明顯,具有發菌快,菌絲活性強,生產周期短等特點。
黑皮雞樅為卵孢小奧德蘑的商品名稱,又名長根菇,學名為Oudemansiella raphanipes。該菌具有很高的食用和藥用價值,黑皮雞樅菌不僅含有人體所需要的蛋白質、脂肪,還含有鈣、磷、鐵、核黃酸等多種營養成分,是體弱、病后和老年人理想的食療佳品。黑皮雞樅菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,是食藥用菌中豐富資源寶庫中的一枝獨秀。我公司生產的黑皮雞樅菌包生物學轉化率60%左右,銷往全國各地,年產值達兩千多萬元。
Vijay Kumar Budhraja M.D.一行參觀蟹味菇白玉菇工廠化栽培、包裝車間。白玉菇和蟹味菇屬于傘菌目口蘑科白蘑屬,含有多糖體、蛋白質與多達18種的氨基酸,并含有豐富的礦物質,如鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂以及硒等。具有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。